9-10 кусочков хлеба,
400г адыгейского сыра,
2 помидора,
оливковое масло,
базилик (можно сушеный)
Как приготовить:
Поджарить хлеб в тостере (или на гриле в духовке). Слегка пропитать душистым оливковым маслом.
Порезать помидор поперек упитанными ломтиками.
Адыгейский сыр нарезать кусочками толщиной примерно 0,5 см. Налить на сковородку немного оливкового масла и обжарить в нем кусочки сыра с одной стороны до золотистой корочки. Щедро посыпать базиликом, перевернуть и поджарить вторую сторону.
Поджаренный сыр разложить по кусочкам хлеба. Сверху положить ломтик помидорки.
