Клубнично-банановый смузи

Идеальный низкокалорийный праздничный десерт. Запишу, чтобы не забыть идеальную консистенцию :)

Нам нужно:
4 банана
1 пакет замороженной клубники (в этот раз брали 4 сезона, получилось отлично).

Как сделать:
Банан порезать кусочками, добавить клубнику. Все перемешать тщательно блендером.

Хорошо есть ложкой и запивать шампанским.
Если больше нравится жидкий смузи, то имеет смысл добавить апельсиновый сок.

Горячий шоколад

10 чайных ложек какао,
50 грамм сливочного масла,
8 чайных ложек сахара
молока стакан, чем выше жирность - тем лучше



Какао, сахар и масло растираем, добавляя понемногу горячее молоко (чтобы какао не было комками). Потом добавляем оставшееся молоко и ставим все на медленный огонь, помешивая непрерывно у дна.
Через 5-7 минут на поверхности появятся воронки, как кратеры на Луне. Шоколад готов.

Употреблять можно с ледяной водой: глоток шоколада - глоток воды.

(от yooo)

Чернослив в шоколаде

чернослив или курага,
грецкий орех,
плитка шоколада



Подготовить чернослив - в каждую черносливину вложить внутрь четвертинку грецкого ореха. Шоколад поломать и расплавить в микроволновке в небольшой емкости (долить чуть-чуть воды) или на водяной бане.
Подготовленные черносливы с орехами по очереди насаживать на вилку и окунать в расплавленный шоколад.
Выложить на промасленную бумагу, убрать в холодильник.
Дождаться пока остынет и есть с наслаждением.