Постоянно забываю пропорции. Пусть будет. :)
2 стакана молока
2 стакана воды
8 столовых ложек манки
(на стакан жидкости 2 столовых ложки манки без верха)
Довести молоко до кипения. Активно размешивая добавить всю манку. Убавить огонь. Варить 10 минут. В конце варки добавить соль, сахар, масло.